Vous l'aurez compris, l'article précédent ayant été écrit le 1 Avril, il s'agissait bien d'une élugubration de mon esprit, une ch'tite farce quoi !! En tout cas, j'ai bien ri en voyant les diverses réactions. Gentil Poisson d'Avril !!!
Dans la série des bouteilles d'Aloha qui font le tour du monde, j'ai reçu hier quelques photos de la cuvée "N°85" prises à la Réunion. Un grand merci à Catherine Champeaux que j'ai rencontrée à Paris en Février lors de notre salon sur une péniche. Amatrice éclairée et très bonne dégustatrice, elle tient elle aussi un blog sympathique (ICI) où elles racontent ses pérégrinations viniques. Voici donc ses magnifiques photos: Point de vue de la Rivière des Remparts Plaine des sables au Piton de […]
La série des bouteilles qui voyagent un peu partout dans le monde continue. C'est à mon tour d'y apporter ma contribution. Lors de ma petite semaine de vacances mi-janvier au Mexique, j'ai amené une petite quille de N°85 dans ma valise, discrètement parce que les mexicains, si sympas soient-ils, pourraient peut-être trouver étrange un français qui amène son propre vin au Mexique. Et les mexicains nous ont tout de même montré ces derniers temps qu'ils ne faut pas trop blaguer avec eux !!! […]
Malgré le froid extérieur mais sans neige ici sur la bande littorale, Janvier est un mois où je reste au chaud. Eh oui, entre les papiers (clôture de l'exercice), les salons (SIVAL pour l'oenologue et préparation du Salon des Vins de Loire pour le vigneron) et ma semaine de vacances au soleil, je n'ai pas vraiment le temps de me refroidir. J'entend déjà au loin (des voix de voisins): "mais quand est-ce qu'il taille ses vignes le surfeur ?". T'occupe: taille tôt, taille tard, rien ne vaut la […]
Tout au long de l'année, je tente de lutter contre ces satanés champignons que sont le mildiou, l'oïdium et dans une moindre mesure le botrytis (pour les vendanges tardives, sa forme noble m'intéresse). Vous pourriez penser que j'en ai ma claque des champignons et bien non, j'en redemande. Quand il n'y en a plus dans les vignes, il faut que j'en trouve ailleurs, je suis accro, c'est terriiiiiiible !!. Avec les vendanges, les vinifications, mon boulot de conseil, j'ai pas eu une minute à moi […]
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