VIGNE

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Mercredi 26 août 2009 3 26 /08 /2009 05:50

COUP DE SOLEIL EN VENDEE !!

Dernière pluie sur mon petit vignoble de Vairé le samedi 1 Août (15 mm) et depuis plus rien, nada !! Je vous épargne l'insignifiant petit millimètre de mardi soir au moment même où pas mal de vignerons dans le centre-est de l'hexagone se prenaient un ènième orage sur le nez (parfois accompagné de grêle dévastatrice).

Les raisins mûrissent donc à vitesse grand V sous un soleil radieux, provoquant même parfois quelques grillures (coup de soleil) sur les raisins:

Ah ça fait mal, je vous avez dit de mettre de la crème !!

La véraison (changement de couleur des baies) est terminée sur Pinot Noir, Gamay et Chardonnay et se poursuit sur Chenin et les 2 Cabernets. L'état sanitaire des raisins est irréprochable, les quantités correctes et la qualité pour l'instant au top.

Grappe de Cabernet Franc en pleine véraison

A vue de nez, je devrais démarrer les vendanges vers le 12-13 Septembre pour au moins ramasser les raisins pour la cuvée "Vent des Bulles". Après, on avisera en fonction de ce que Miss Météo décidera.

Bon en plus, depuis quelques semaines, j'ai mon assistante-technicienne-vigne qui m'aide à prendre les bonnes orientations et décisions, j'ai nommé CHOCO rebaptisée officieusement CHOCOTOR (contraction de Choco et de Terminator: on nous avez prévenus !!)

Choco veille aux grains, pffffff, facile !!

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Mardi 7 juillet 2009 2 07 /07 /2009 19:19

TANT VA LA CRUCHE A L'EAU QU'A LA FIN TU NOUS LES BRISES !!!

J'aime bien cette vieille expression des Inconnus et je trouve qu'elle reflète bien le ras le bol de nombreux vignerons envers ce champignon le MILDIOU (non pas le cep cela serait trop beau !!), vous savez, celui-là même qui ravage vos pommes de terre ou vos tomates.
Tous les vignobles francais sont touchés depuis 3 millésimes, même dans le sud où il se développe d'habitude peu par manque d'humidité.
Quelles que soient les stratégies de lutte (bio, biodynamie, raisonnée, classique...), des tâches finissent par apparaître sur les feuilles et quelques grappes sont ainsi touchées:

Pour ma part, seul le Pinot Noir, cépage plus sensible, voit quelques grappes se dessécher mais les pertes sont minimes. Je dois maintenant faire en sorte de préserver un feuillage bien vert pour assurer une bonne photosynthèse et donc une bonne maturation du raisin.