Pour tous ceux qui me connaissent bien, loin de moi l'idée de faire du misérabilisme. Dame Nature a repris ses droits, on ne joue pas avec elle, on ne peut pas lutter. Enfin si, notre seule façon ...
Jeudi matin, dégustation chez mon ami-vigneron Serge BATARD pour trouver parmi sa dizaine de cuves le meilleur Muscadet Côtes de Grandlieu possible, en vue de sa prochaine mise en bouteille. La ...
Belle réussite que ce petit salon sur une péniche de la Seine !! De nombreux visiteurs particuliers mais aussi quelques professionnels ayant eu écho du rendez-vous. Augustin, seul aux manettes du ...
Trois jeunes vignerons du Val de Loire et moi (qui suis jeune aussi !!) organisons un mini-salon sur une péniche de la Seine le Samedi 13 Février prochain. Dans un cadre magnifique (vue sur la ...
La série des bouteilles qui voyagent un peu partout dans le monde continue. C'est à mon tour d'y apporter ma contribution. Lors de ma petite semaine de vacances mi-janvier au Mexique, j'ai amené ...
Un petit post rapide pour vous annoncer que nous serons (mes acolytes et moi) au Salon des Vins de Loire début Février. Attention messieurs les pros, nous avons changé de hall et sommes maintenant ...
Tiens, une bonne claque à tous ces détracteurs de la consommation même modérée de vins !!! Boire -modérément- du vin rouge réduit le risque de maladies cardiovasculaires, constatent de nombreuses ...
Malgré le froid extérieur mais sans neige ici sur la bande littorale, Janvier est un mois où je reste au chaud. Eh oui, entre les papiers (clôture de l'exercice), les salons (SIVAL pour ...
Quelquefois, il m'arrive d'être prévoyant, si si !! Je préfère donc vous souhaiter une bonne et heureuse année 2010 avant le réveillon plutôt qu'après, histoire de dire moins de bêtises !!! Pas ...
Attention les yeux, ça va faire mal !!! En ces temps de fêtes où la plupart d'entre nous tentent de digérer leur repas de Noël en faisant une petite ballade dominicale avec ce temps frais et ...
Samedi dernier, 10H00, ouverture des portes du domaine Aloha. Les premiers clients ont pu découvrir le nom et l'habillage de cette nouvelle cuvée appelée jusqu'alors X. C'est donc N°85. L'idée ...
Comme tous les ans, nous organisons les traditionnelles Portes Ouvertes du Domaine Aloha, samedi 19 et dimanche 20 décembre: Cette année, une grande première avec la sortie d'une nouvelle cuvée ...
Ehhhh, on se calme, j'ai dit "X", pas "classé X"...............................quoique !!! C'est le nom provisoire cette nouvelle cuvée dont je vous dévoile ici le flacon (désolé pour les reflets ...
Pour avoir usé quelques paires de chaussures de sport étant gamin, je suis comme beaucoup indigné de ce match qui ne fait vraiment pas honneur à notre pays. Non pas que je sois un inconditionnel ...
Tout au long de l'année, je tente de lutter contre ces satanés champignons que sont le mildiou, l'oïdium et dans une moindre mesure le botrytis (pour les vendanges tardives, sa forme noble ...
Samedi dernier, après confirmation de la (mauvaise) météo à venir, derniers coups de sécateur pour ramasser ce qu'il restait du tri de chenin effectué quinze jours auparavant (cf ICI ) : ...
Tant qu'à vous décrire les différentes face(tte)s du vigneron, retour sur cette scéance photo bien sympathique avec Pascal Foucher, le combatif Pascal, connu de tous les champenois pour son ...
Ce dimanche matin, tri dans les quelques rangs de chenin laissés intacts 2 semaines plus tôt. Les vendangeurs sont médusés de ne devoir prendre (avec délicatesse) que les grappes atteintes de ...
Une journée et demi de vendange-tri de Chenin (et un soupçon de Chardonnay) qui nous ont fait oublier les journées si "finger in the nose" du Pinot Noir et du Gamay. Le Chenin, sa majesté Chenin ...
Je ne reviens pas sur les derniers jours de vendange où des problèmes de pressoir m'ont empêché d'avancer. Heureusement, mon ami Thierry Michon est toujours là et m'a prêté son petit pressoir, ...
Emission bien sympathique sur le plateau de TV VENDEE avec Pascal CHAUDOIS, sommelier au restaurant Thierry DRAPEAU à la Chabotterie et François Goreau, caviste à la cave VINOCHIO à Montaigu. ...
Très peu de temps entre mes deux jobs pour vous parler de ces magnifiques vendanges sous le soleil, avec des raisins super sains qui affolent le réfractomètre: les gamays sont tous entre 12,5 et ...
Ce titre du mythique The Doors (Take it as it comes) reflète bien la qualité des vendanges qui vont débuter dans les prochains jours. Les pinot noir et gamay sont de toute beauté, pas de grains ...
Cette fois-ci, ce sont les deux compères (en un seul mot bien sûr !!), Olif et PhilR, respectivement auteurs du blog d'Olif et du blog de la Pipette, qui me ramène une ch'tite photo du Piémont ...
Cette année, c'est la "Version Rosé" du domaine Aloha qui est récompensée. C'est toujours un plaisir de voir mon nom sur ce guide pour les raisons que j'ai déjà évoquées ICI
Dernière pluie sur mon petit vignoble de Vairé le samedi 1 Août (15 mm) et depuis plus rien, nada !! Je vous épargne l'insignifiant petit millimètre de mardi soir au moment même où pas mal de ...
Après le Cambodge, ce sont des photos de la cuvée Belharra au Brésil que j'ai reçues de Mister Rapiteau fils (merci !!). Cette plage n'est autre que Copacabana à Rio de Janeiro, avec le pain de ...
A peine remis de la Fête des Vignerons de Brem qui a eu un grand succés ce dimanche, je vous annonce les traditionnelles Portes Ouvertes de l'été du Domaine ALOHA les 14 et 15 Août prochains ...
Rappel pour tous les fans (ou futurs fans) des vins de Brem: demain dimanche, grande fête des vignerons de Brem sur Mer. Pour les lève-tôt: dégustation de 10H à 13H (pour trouver, suivez les ...
Je suis en retard car ce jeu aurait du démarrer en Juillet mais bon, ici, c'est la saison estivale et entre la vigne et les clients, pas trop le temps de faire autre chose. Et quand de plus je ...
Lors de notre premier salon des vignerons-blogueurs le 22 juin dernier en marge de Vinexpo, mes vins des Fiefs Vendéens Brem n'ont apparemment pas laissé les visiteurs indifférents. Surtout pas ...
Il y a un an et demi naissait l'UGFB, l'Union des Grands Fiefs de Brem, association créée par quelques vignerons et un caviste tous fervents défenseurs du terroir et des vins de Brem afin d'en ...
Vous allez me dire quel rapport il peut y avoir entre le vigneron et le surfeur (celui sur l'eau, pas celui sur le net), deux activités qui n'ont apparemment rien à voir. L'un aime l'eau, l'autre ...
J'aime bien cette vieille expression des Inconnus et je trouve qu'elle reflète bien le ras le bol de nombreux vignerons envers ce champignon le MILDIOU (non pas le cep cela serait trop beau !!), ...
Lundi 22 juin se tenait au Chateau Luchey-Halde à Mérignac le premier salon des vignerons blogueurs. Une belle réussite pour une première: une salle classe et claire entourée de vignes, une ...
Encore trop jeune pour l'amener dans les vignes avec moi, Choco est déjà attirée par le vin: Elle a du goût, c'est du Coteau du Layon de mon année de naissance, 1974 !! Bon, en même temps, si le ...
Quelle chance ont certaines de mes bouteilles de pouvoir voyager, quelque fois à l'autre bout du monde. Si je pouvais me transformer en petite levure pour me cacher dans un flacon qui part loin, ...
Tel: 06.31.29.55.05 Mail: cliquez ICI Accès par la D38 entre Brem sur Mer et l'Ile d'Olonne GPS: 46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés trop loin !!