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Domaine ALOHA
Le Blog d'un Vigneron-Surfeur
Vendredi 7 septembre 2007
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06:02
Aloha,
Tout est enfin prêt (ou presque) au domaine Aloha, seuls quelques petits réglages restant à effectuer. Le dernier prélèvement de maturité que j'ai effectué hier soir sur ma parcelle de Pinot Noir m'a permis de savoir par quel côté de la parcelle nous devrons commencer demain matin.
Dame Nature essaie de se rattraper un peu et nous envoie depuis plus de 15 jours des vents Nord-Est très secs et que du grand bleu dans le ciel. L'état sanitaire des vignes est donc superbe même si la maturation est très lente du fait des températures qui restent assez fraîches.
Un petit week-end de vendange en perspective avec une équipe réduite car les prévisions météo sont bonnes et j'ai envie de bien laisser mûrir le reste.
Tout est enfin prêt (ou presque) au domaine Aloha, seuls quelques petits réglages restant à effectuer. Le dernier prélèvement de maturité que j'ai effectué hier soir sur ma parcelle de Pinot Noir m'a permis de savoir par quel côté de la parcelle nous devrons commencer demain matin.
Dame Nature essaie de se rattraper un peu et nous envoie depuis plus de 15 jours des vents Nord-Est très secs et que du grand bleu dans le ciel. L'état sanitaire des vignes est donc superbe même si la maturation est très lente du fait des températures qui restent assez fraîches.
Un petit week-end de vendange en perspective avec une équipe réduite car les prévisions météo sont bonnes et j'ai envie de bien laisser mûrir le reste.
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- : 08/03/2006
- : Blog d'un jeune vigneron installé depuis 2005 en Vendée, tout proche des Sables d'Olonne. Objectifs: qualité et respect de l'environnement.
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