J'aime bien cette vieille expression des Inconnus et je trouve qu'elle reflète bien le ras le bol de nombreux vignerons envers ce champignon le MILDIOU (non pas le cep cela serait trop beau !!), vous savez, celui-là même qui ravage vos pommes de terre ou vos tomates. Tous les vignobles francais sont touchés depuis 3 millésimes, même dans le sud où il se développe d'habitude peu par manque d'humidité. Quelles que soient les stratégies de lutte (bio, biodynamie, raisonnée, classique...), des […]

Je vous ai déjà expliqué le stress des vignerons à cette période de l'année pour contenir les maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium) surtout en années humides comme 2007 et 2008. Pour moi, la tâche est encore plus hardie car en plus de la gestion des aléas météo pour le traitement de mes vignes (pas de pluie, pas de rosée sur la vigne, pas ou peu de vent...), je dois aussi jongler avec mon double emploi du temps de vigneron et d'oenologue-conseil !!! En 2008, à cause de ce que je viens […]