Un petit post rapide pour vous annoncer que nous serons (mes acolytes et moi) au Salon des Vins de Loire début Février. Attention messieurs les pros, nous avons changé de hall et sommes maintenant dans le Grand Palais (GP) Allée M Stand 332. Et nous ne sommes plus deux mais trois car en plus de Fred Sigonneau du Domaine de l'R (Chinon), nous accueillons cette année un nouveau jeune vigneron-fou du Val de Loire: Thomas Carsin du Domaine du Clos de l'Elu (Coteau du Layon). A vos papilles, ça […]
Tiens, une bonne claque à tous ces détracteurs de la consommation même modérée de vins !!! Boire -modérément- du vin rouge réduit le risque de maladies cardiovasculaires, constatent de nombreuses études épidémiologiques, mais des chercheurs d'Angers viennent de dévoiler la première explication du mécanisme moléculaire de cette protection provenant des polyphénols du vin. L'équipe de chercheurs de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm- université d'Angers) avec […]
Malgré le froid extérieur mais sans neige ici sur la bande littorale, Janvier est un mois où je reste au chaud. Eh oui, entre les papiers (clôture de l'exercice), les salons (SIVAL pour l'oenologue et préparation du Salon des Vins de Loire pour le vigneron) et ma semaine de vacances au soleil, je n'ai pas vraiment le temps de me refroidir. J'entend déjà au loin (des voix de voisins): "mais quand est-ce qu'il taille ses vignes le surfeur ?". T'occupe: taille tôt, taille tard, rien ne vaut la […]
Quelquefois, il m'arrive d'être prévoyant, si si !! Je préfère donc vous souhaiter une bonne et heureuse année 2010 avant le réveillon plutôt qu'après, histoire de dire moins de bêtises !!! Pas plus de blabla, juste quelques photos que j'aime:
Attention les yeux, ça va faire mal !!! En ces temps de fêtes où la plupart d'entre nous tentent de digérer leur repas de Noël en faisant une petite ballade dominicale avec ce temps frais et humide, voici quelques nouvelles photos de la cuvée "Vent des Bulles" partie à l'autre bout de l'Atlantique, en l'occurence l'île de Saint Barth. Mon père, toujours prêt à faire le mannequin ( euh non le clown !!) Merci à mes parents pour ces jolies photos qui font vraiment envie !!! Et un petit coucou […]
Tel: +33(0)6.31.29.55.05 Mail: cliquez ICI Accès par la D38 entre Brem sur Mer et l'Ile d'Olonne GPS: 46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés trop loin !!