Aloha,
Après un deuxième week-end de vendange toujours en effectif réduit et terminé dimanche midi (trop cool le boss !!), ce week-end c'est encore pire (ou encore mieux selon). Juste une petite préssée
de Gamay pour faire................... du jus de raisin. Et oui !!!
Combien de fois j'ai pensé à nos chères petites têtes blondes qui, lorsque leurs parents dégustent mes vins au caveau, attendent impatiemment que le grand escogriffe derrière son bar arrête de
les "saoûler" de détails techniques et autres anecdotes.
Eh bien maintenant, ils pourront patienter sagement en sirotant un bon jus de raisin du domaine Aloha, juste pasteurisé et sans conservateur, na !!!
