Jeudi matin, dégustation chez mon ami-vigneron Serge BATARD pour trouver parmi sa dizaine de cuves le meilleur Muscadet Côtes de Grandlieu possible, en vue de sa prochaine mise en bouteille. La tâche ne s'avérait pas facile, et effectivement les éprouvettes ont encore chauffé et la table de dégustation a fini en piscine, comme d'hab !! Néanmoins nous avons réussi à trouver un assemblage réunissant élégance, finesse des arômes et une bouche ample, minérale et longue. C'est pas tout mal !!! […]
Belle réussite que ce petit salon sur une péniche de la Seine !! De nombreux visiteurs particuliers mais aussi quelques professionnels ayant eu écho du rendez-vous. Augustin, seul aux manettes du chargement des vins et de l'encaissement, a eu quelques coups de chaud, grand merci à lui !! Après un petit débriefing samedi soir, nous sommes tous OK pour réitérer l'opération l'année prochaine. Merci à tous !!! A quelques pas de la Tour Eiffel, je n'ai pas pu m'empêcher de faire quelques photos […]
Trois jeunes vignerons du Val de Loire et moi (qui suis jeune aussi !!) organisons un mini-salon sur une péniche de la Seine le Samedi 13 Février prochain. Dans un cadre magnifique (vue sur la Tour Eiffel et le Trocadéro) et une ambiance conviviale, nous vous donnons rendez-vous de 10H00 à 19H00 pour une "Dégustation-Vente Directe" de tous nos vins. Seront présents: - Thomas CARSIN du Domaine du Clos de l'Elu (Coteaux du Layon, Anjou Rouge) - Damien LAUREAU (Savennières) - Frédéric […]
La série des bouteilles qui voyagent un peu partout dans le monde continue. C'est à mon tour d'y apporter ma contribution. Lors de ma petite semaine de vacances mi-janvier au Mexique, j'ai amené une petite quille de N°85 dans ma valise, discrètement parce que les mexicains, si sympas soient-ils, pourraient peut-être trouver étrange un français qui amène son propre vin au Mexique. Et les mexicains nous ont tout de même montré ces derniers temps qu'ils ne faut pas trop blaguer avec eux !!! […]
Un petit post rapide pour vous annoncer que nous serons (mes acolytes et moi) au Salon des Vins de Loire début Février. Attention messieurs les pros, nous avons changé de hall et sommes maintenant dans le Grand Palais (GP) Allée M Stand 332. Et nous ne sommes plus deux mais trois car en plus de Fred Sigonneau du Domaine de l'R (Chinon), nous accueillons cette année un nouveau jeune vigneron-fou du Val de Loire: Thomas Carsin du Domaine du Clos de l'Elu (Coteau du Layon). A vos papilles, ça […]
Tel: +33(0)6.31.29.55.05 Mail: cliquez ICI Accès par la D38 entre Brem sur Mer et l'Ile d'Olonne GPS: 46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés trop loin !!