Dans la série des bouteilles d'Aloha qui font le tour du monde, j'ai reçu hier quelques photos de la cuvée "N°85" prises à la Réunion. Un grand merci à Catherine Champeaux que j'ai rencontrée à Paris en Février lors de notre salon sur une péniche. Amatrice éclairée et très bonne dégustatrice, elle tient elle aussi un blog sympathique (ICI) où elles racontent ses pérégrinations viniques. Voici donc ses magnifiques photos: Point de vue de la Rivière des Remparts Plaine des sables au Piton de […]
Je vous ai dèjà parlé de l'UGFB, Union des Grands Fiefs de Brem, association créee il y a deux ans par 5 vignerons et un caviste (ICI). Notre objectif est de mutualiser nos idées et nos moyens pour assurer la promotion de nos vins et de notre superbe terroir. Après 2 Fêtes des Vignerons très réussies au mois d'Août 2008 et 2009 et un stand commun au dernier Salon des Vins de Loire à Angers, nous avons décidé de communiquer auprès des professionnels de la restauration en Vendée, et plus […]
Pour tous ceux qui me connaissent bien, loin de moi l'idée de faire du misérabilisme. Dame Nature a repris ses droits, on ne joue pas avec elle, on ne peut pas lutter. Enfin si, notre seule façon de ne pas trop subir ses frasques et ses humeurs, c'est justement d'éviter de la provoquer. Le but n'est pas ici de chercher des responsables (les compagnies d'assurance,elles, vont en trouver !!) mais de positiver. Comme tout le monde, je suis attristé par cette catastrophe mais l'optimisme doit […]
Jeudi matin, dégustation chez mon ami-vigneron Serge BATARD pour trouver parmi sa dizaine de cuves le meilleur Muscadet Côtes de Grandlieu possible, en vue de sa prochaine mise en bouteille. La tâche ne s'avérait pas facile, et effectivement les éprouvettes ont encore chauffé et la table de dégustation a fini en piscine, comme d'hab !! Néanmoins nous avons réussi à trouver un assemblage réunissant élégance, finesse des arômes et une bouche ample, minérale et longue. C'est pas tout mal !!! […]
Belle réussite que ce petit salon sur une péniche de la Seine !! De nombreux visiteurs particuliers mais aussi quelques professionnels ayant eu écho du rendez-vous. Augustin, seul aux manettes du chargement des vins et de l'encaissement, a eu quelques coups de chaud, grand merci à lui !! Après un petit débriefing samedi soir, nous sommes tous OK pour réitérer l'opération l'année prochaine. Merci à tous !!! A quelques pas de la Tour Eiffel, je n'ai pas pu m'empêcher de faire quelques photos […]
Tel: +33(0)6.31.29.55.05 Mail: cliquez ICI Accès par la D38 entre Brem sur Mer et l'Ile d'Olonne GPS: 46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés trop loin !!