Après le Cayola en 2007, vous pourrez dorénavant trouver les vins du Domaine ALOHA sur la carte d'un autre étoilé Michelin de notre joli département: le restaurant Thierry DRAPEAU situé au Logis de la Chabotterie. C'est en Février dernier que j'ai rencontré Karine et Thierry sur le stand de la Vendée au Salon de l'Agriculture, entre mousse de mogette (vendéenne), magret de canard (de Challans) et vin de Brem (le mien, je suis pas fou !!!). Un couple charmant, super-abordable, ardent […]

Aloha, Début Janvier, c'est la période que je choisis tous les ans pour prendre mes seules congés de l'année. Cette année, à peine remis des fêtes, départ pour huit jours sous le soleil du Mexique. Au menu, 28-30 °C, palmiers, eau turquoise, téquila, tacos et autre fajitas. De quoi recharger les batteries quelque peu à plat après mon troisième millésime, peut-être le meilleur (on verra cela plus tard) mais en tout cas le plus prenant et le plus stressant des trois. Mais le retour est […]

Retour mercredi soir de mon premier salon, le Salon des Vins de Loire à Angers: 3 jours de pur bonheur (dire que j'ai hésité à le faire !!!) Tout commence dimanche après-midi par le montage du stand. Je découvre alors Nicolas Grosbois, jeune et sympathique vigneron de Panzoult près de Chinon, avec lequel je vais partager un mini-espace de 9m2 clos de trois cloisons. No problemo, en 2 heures, c'est rangé, voilà un vrai petit stand de copain, tout simple: une barrique surmontée d'un zinc, un […]