Pour la quatrième fois en 1 mois, je me retrouve nez-à-nez avec une sympathique petite bête que voici: Ne m'y connaissant pas plus en serpent qu'en danse classique, j'en ai capturé une et après renseignements et photos pris sur internet, ce joli serpent est une couleuvre (la tête triangulaire faisait penser à une vipère), la Coronelle Lisse ou Coronella Austriaca. Elle est inoffensive (pas de venin) et ne mord que si on l'énerve vraiment; sa stratégie est plutôt la fuite en toute […]
Aloha, Comme 2007, je pense que 2008 sera un "millésime de vigneron". En effet, cette météo très capricieuse (pour rester poli) nous mène la vie dure et on verra en goûtant les vins ceux qui s'en sortiront le mieux. Je ne sais pas si mes Fiefs Vendéens 2008 tiendront la route mais en tout cas, depuis mon installation en 2005, je viens de vivre le printemps le plus stressant et le plus angoissant de ma jeune vie de vigneron, alors si Dame Nature daignait nous envoyer du temps sec, d'avance […]
Ce samedi, alors que j'ébourgeonnais mon Cabernet Franc entre deux clients, oh surprise en voyant un petit nid d'oiseaux construit entre les rameaux d'un cep. Après les lièvres, les faisans, les perdrix, les lézards, les serpents, les libellules, les criquets, voilà maintenant un nid; c'est sympathique tout ce remue-ménage dans les vignes d'Aloha. Cela ne m'étonne guère car en utilisant pas d'insecticide, très peu de desherbant et en travaillant les sols, je participe, je pense, à cette […]
Aloha, Toujours de nombreux et fastidieux travaux dans la vigne. Ayant décidé de ne plus travailler les sols pour enlever l'herbe mais n'étant pas équipé pour la tondre, j'ai loué une tondeuse-débroussailleuse. C'est amusant les deux premières heures mais au-delà, cela devient très physique car le sol que j'avais travaillé auparavant est tout bosselé. Le résultat est tout de même très satisfaisant. L'herbe ainsi tondue va continuer à concurrencer la vigne. D'ailleurs, le climat me conforte […]
Aloha, Presque un mois de silence mais là désolé, pas eu le temps et l'énergie de penser au blog. Je vous ai laissé à l'avant-veille de la mise en bouteille où j'ai mis ma cuvée "Belharra" 2005 après 16 mois de barriques. A peine relevée en soufre (10 mg/l de SO2 libre pour les intimes) et quasiment pas filtrée, elle s'apprécie déjà très bien. Et d'ailleurs, pour ceux qui souhaitent quelques flacons de ce vin de Vendée insolite, ne tardez pas trop, les quantités sont limitées. Concernant la […]
Tel: +33(0)6.31.29.55.05 Mail: cliquez ICI Accès par la D38 entre Brem sur Mer et l'Ile d'Olonne GPS: 46°35'34.25 N et 1°47'39.33 O Boussole: cap à l'ouest, quand vous avez les pieds dans l'eau, appelez-moi, vous êtes allés trop loin !!